Hallo,

Meine Familie und ich sind absolute Käsefans.

Wir haben eine Girolle mit "Tête de moine"-Käse (Mönchskopfkäse) gekauft. Dieser "abgeschabte Käse" ist einfach genial lecker und bei einem geselligen Abend mitunter das Highlight bei den Snacks.

Allerdings ist es mitunter schwierig den Käse zu finden, man will auch mal Abwechslung, oder es ist auch mal eine Preisfrage, wenn an einem Abend mit entsprechend vielen Leuten ein Laib nicht ausreicht.

Meine Frage also: Kennt jemand gute Alternativen? Konsistenz sollte für die Girolle, also den "Käsehobel", passend sein und dass er schmecken soll, liegt ja ohnehin auf der Hand ;-)

Vielleicht hat ja jemand Tipps. Ich habe bereits handelsüblichen Gouda und Emmentaler probiert, allerdings funktionierte das nicht wirklich und der Käse ist mehr gebröselt und gerissen. (die schönen Rosetten und das eigentliche Esserlebnis war nicht annähernd vergleichbar)

Alternativ wäre übrigens auch ein guter Internetversand schon eine kleine Hilfe (bitte nur mit Erfahrungswerten - auf Amazon oder anderen großen Plattformen oder so möchte ich ungerne solche Lebensmittel kaufen)

Danke für eure Antworten und viele Grüße!