Hi Leute, ich hatte letzte Woche Montag frische Hefe gekauft und diese im Kühlschrank aufbewahrt.

Nun wollte ich eben Pizza Teig herstellen und habe die frische Hefe mit Zucker vermischt, normalerweise entsteht immer ein „Schaum“ nun aber kam nix. Nun frage ich mich ob ich die Hefe überhaupt noch verwenden kann?

Hallo Leute, ich wollte heute selber Pizza machen (ich nehme hierzu immer Mehl Typ 405 + frische Hefe)

nun wollte ich meine Pizza „gesund“ belegen ran soll quasi eine kalorienarme Pizza werden da ich gerne etwas abnehmen möchte.

Meine Mama hat mir statt Salami vorgeschlagen das ich doch: Thunfisch, Brokkoli, Mais , Paprika und Zwiebeln verwenden könnte ?

ist die Pizza dadurch wirklich kalorienärmer ? Und wie mache ich es mit dem Brokkoli ? Vor kochen? Vor garren? Oder einfach klein schneiden und auf die Pizza drauf ?

Hallo Leute, was bedeutet:

du hast eine Schwäche für morbiden Humor.

liebe Grüße