Das wichtigste ist erstmal, dass du die "Drecksarbeit" immer schön in deinem Berichtsheft dokumentierst und vom Chef unterschreiben lässt. So hast du zumindest schonmal ein Beweis in der Hand, dass du nicht richtig ausgebildet wirst, sollte es z.b. bei Prüfungen Probleme geben. Abgesehen davon gilt heute immernoch, "Lehrjahre sind keine Herren Jahre". Jeder fängt mal klein an. Ich als Elektriker durfte auch lange Zeit erstmal Schlitze klopfen und Löcher bohren :D Kannst du nicht mal mit deinem Chef sprechen und vielleicht sagen, dass du dich unterfordert fühlst?

Lg, Mike.