Hallo,

ich habe ein Stueck von der Ochsenrose. Beim Auseinanderschneiden ist mir aufgefallen, dass es innendrin von festen, weissen Fasern durchzogen sind, also nicht einfach nur nett gemasert, so wie sonst. Was ist das? Fett oder Sehnen? Muss ich das wegscheiden, oder verkocht sich das? Danke!