Ich denke du sprichst da zwei verschiedene Themen an :D
Was die Mädchen in deiner Klasse angeht: Lass sie shippen, was sie wollen. Ich kenne viele Mädchen die schwule Jungs einfach süß finden, warum weiß ich auch nicht so genau, wahrscheinlich ist es das süße was Pärchen oft generell haben, und das unbekannte was Schwule einfach noch mal interessanter macht.
Dazu kommt, dass es in dem Alter keinen anderes Thema gibt als wer in wen verknallt ist. Das müssen nicht zwei Jungs sein, wenn ein Junge und ein Mädchen irgendwie miteinander klar kommen sind sie doch auch gleich verliebt ineinander.
Zusammen führt das eben zu diesen Shippings, vertrau mir, in ein paar Jahren ist das vorbei :D

Was das Shipping von Stars angeht:
Ich kenne keine Promis und bin auch kein Fan von Shippings aus Büchern oder Filme angeht, aber wo ich mich auskennen ist das Shippen von YouTubern.
Ich selbst muss mich an dieser Stelle als begeisterte FanFiction-Leserin bekennen, möchte allerdings kurz anmerken, dass es dort Unterschiede gibt. Auf der einen Seite natürlich die Klischee-FFs, zwei YouTubestars sind schwul, versinken in Kummer weil der andere es nie erfahren darf, gestehen es sich doch irgendwann und fallen auf der Stelle übereinander her, auf der anderen Seite gibt es aber auch wahnsinnig kreative FFs, in ganz verschiedenen Bereichen und auch ohne Shippings (Lest alle Denu, wuhu!). Insofern, bitte nicht alle FF-Leser in die gleiche Schublade stecken, danke :D
Was diese Art des Shippens angeht, kann ich jeden gut nachvollziehen. Es macht einfach Spaß sich so etwas zu wünschen und Theorien zu entwickeln und solange es der oder die YouTuber oder YouTuberin nicht schlimm findet, finde ich es toll :D
Außerdem muss man ja nicht immer zwei Typen miteinander shippen, man kann auch zwei Mädchen shippen oder (Achtung, altmodisch) ein Mädchen und einen Jungen xD
Mit gefällt es außerdem, dass man vor dem Lesen einer FF schon weiß was für Charaktere man hat. Man weiß bereits wie der Hauptcharakter drauf ist und das mag ich persönlich sehr.
Und man kann auch Leute Shippen die tatsächlich zusammen sind. Das ist dann einfach nur noch weil man es süß findet :D

Ich hätte nie gedacht, dass ich mal so viel über Shippings schreibe ._.
Naja, ich hoffe es hat dir geholfen, letzten Endes ist es natürlich Geschmakssache :D