Ich habe mir die Frage auch mal gestellt. Die "Logik" sagte mir dann: Im Supermarkt gibt es ja für Hähnchenschenkel (und andere Gerichte wie z.B. Auflauf) diese flachen "Einweg-Aluschälchen": http://tinyurl.com/a6b23z9 Diese bestehen ja letztlich szs. aus "dicker" Alufolie. Daher ist davon auszugehen, daß auch dünne Alufolie (in "normaler" Stärke) problemlos für den Gebrauch im Backofen geeignet ist.

Backpapier ist aufgrund seiner Eigenschaften (flexibler, "saugfähiger") aber mglw. etwas praktischer, weil am Rand der Alufolie gerne mal etwas Fett in den Backraum läuft, tropft oder träufelt, was dann zu für die Atmung, Zimmerluft und Sauberkeit des Backofens unangenehmer "Fettverdampfung" führt, wenn es auf den geheizten Boden des Backofens trifft. Wenn das Gericht nach verbrannten Fett riecht oder schmeckt, ist dies ja auch nicht so prall. Ich würde daher zu Backpapier raten und Alufolie nur als "Ersatz" betrachten, wenn nichts anderes zur Hand ist.

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Ob "man" Konsequenz lernen kann, weiß keiner. Viel zu unklar. Das ist von Typ zu Typ unterschiedlich. Die einen haben's - die andern lernen's nie.

Einüben jedoch läßt sich Konsequenz für den/die, der/die gelernt hat, worum es bei diesem Begriff geht, wie (fast) alles andere auch im Leben: Übung macht den/die Meister/in!

Bspw. könnte "man" damit beginnen, konsequent damit aufzuhören, im Internet überflüssige und sinnlose Fragen zu stellen. Das wäre ein Anfang (und Schritt in die richtige Richtung).

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