Falsch.

1.) Empfehlungen der DGE sind sowieso eher fraglich.

2.) Auch Protein wie z.B whey schüttet Insulin aus. Die Schwachsinnigkeit Insulinausschüttung steuern zu wollen ist daher viel zu komplex und auch unnütz.Untersuchungen mit zwei Gruppen, die zu unterschiedlichen Zeiten Kohlenhydrate konsumierten haben gezeigt, dass es keine signifikante Unterschiede im Fettverlust gibt. Entscheidend ist die Kalorienbilanz. Wer sich mal die komplexen Abläufe des Stoffwechsels ansieht wird schnell einsehen, dass nur weil A B bedingt, nicht C eintreten muss. ( Nur weil Insulin die Fetteinlagerung aus Nahrungsfetten in Fettzellen fördert, bedeuet das NICHT, dass auf 24h NETTO fett aufgebaut wird! Somit funktionieren die Ganzen schwachsinnigen Diäten nur aus einem Grund. Man isst unter seinem Verbrauch. Wenn man mit lowcarb gut zurecht kommt, kein Problem, aber lasst das Insulin aus dem Spiel. Sie funktionieren aufgrund Hunger unterdrückender Eigenschaften von Protein und Gemüse und von oft hohen Kaloriendichten kohlenhydratreicher Lebensmittel. Insulin ist weder gut noch böse. Insulin ist Insulin.

Quelle: www.examine.com 

Als unabghänige, evidenzbasierte Seite mit zahlreichen Studienbewertungen einer der besten Seiten im Netz zum Thema Ernährung. Da wird aufgeräumt mit diesen Mythen. Ist echt grausam was von den Medien und vermeintlichen Experten verbreitet wird.