Wie war dein Tag / wie läuft die Arbeit/Ausbildung/Schule / was sind eigtl. so deine Hobbies / kennst/magst du XXX / ...
Ansonsten kann man aber auch ab und zu mal ruhig etwas von sich erzählen, sofern man sich sicher sein kann, dass es den anderen interessiert - was beim häufigen Chatten üblicherweise der Fall sein dürfte. Meistens kommen dann von alleine weitere Fragen auf. :)