EXAKTE Untertitel gibt es nur in der Originalsprache des Filmes (normalerweise Englisch). Die Untertitel der Originalsprache sind eigentlich nur eine Transkription des Original-Audios. Die Untertitel in anderen Sprachen sind dann eine Übersetzung aus dem Englischen. Es gibt keine "exakte" Transkription des deutschen Audios.
Ich bin auch Deutsch-Lehrerin und ich modifiziere die deutsche Untertitel damit sie mit dem deutschen Audio übereinstimmen. Es gibt mehrere kostenlose Programme um Untertitel zu editieren, z.B. Subtitle Workshop von Urusoft: http://www.uruworks.net/index.html