nadja2000
22.07.2007, 14:55
Wie macht man Gemüsechips?

Ich wollte gerne Gemüsechips machen (aus Karotten, Petersilienwurzeln); im Ofen ohne Öl, also nicht frittieren. Ich habe sie im Ofen gebacken. Leider sind sie nur geschrumpft und wurden wie Gummi statt knusprig. Kann mir jemand einen Tipp geben, bei welcher Temperatur und wie lange - Heißluft oder Elektro - man sie backen muss (und ob man vorher oder nachher würzen soll)? 

Vielen Dank!.

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Antwort
von MBC93
11.12.2016, 12:46

Es kommt auf die Trocknungsmethode , Temperatur und an das Gemüse an. Hier kannst Du dazu mehr nachlesen: http://gesunde-gemuesechips.de/gemuesechips-selber-machen/

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BlueStar87
10.12.2016, 19:11
Gemüsechips selber machen?

Hallo Leute,

ich nasche gerne Chips, aber leider findet man im Supermarkt nur ungesunde Varianten. Deshalb würde ich gerne meine Gemüsechips selber machen.

Kann mir jemand verraten, wie ich das am besten anstellen kann? Oder gibt es dazu eine Seite, wo ich etwas konkretes nachlesen könnte?

Vielen Dank für die Hilfe.

Schöne Grüße

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Antwort
von MBC93
11.12.2016, 12:43

Es kommt immer drauf an, welches Gemüse Du hernehmen möchtest und für welche Trocknungsmethode Du Dich entscheidest. Ich würde Dir empfehlen, dass Du Dir ein Dörrgerät anschaffst. Mit einem Dörrgerät kannst Du Gemüse schonend trocknen. Hier kannst Du dazu mehr nach lesen: http://gesunde-gemuesechips.de/gemuesechips-selber-machen/

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MBC93
14.05.2016, 16:08
htaccess Datei - Bilder mit und ohne www. abrufbar - HILFE?

Hallo Leute,

die Bilder auf meiner Seite sind mit als auch ohne www . abrufbar und das sorgt für Fehlermeldungen.

Die Website ist auf www . eingestellt. Gestern ging alles noch und jetzt sind zwei Zeilen weg unter RewriteEngine on. Kann mir jemand helffen und sagen wie ich das Problem für jpg, gif, png lösen kann .. DANKE

RewriteEngine on

Domain: www.domain.de

RewriteRule . - [E=REWRITEBASE:/] 

RewriteRule ^api$ api/ [L]

RewriteRule ^api/(.*)$ %{ENV:REWRITEBASE}webservice/dispatcher.php?url=$1 [QSA,L]

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Antwort
von MBC93
14.05.2016, 17:09

Für andere, die dieses Problem bekommen:

die Lösung:

RewriteEngine on

RewriteCond %{HTTP_HOST} !^www\.
RewriteRule ^(.*)(\.jpg|\.ico|\.gif|\.png)$ http://www.%{HTTP_HOST}/$1$2 [R=301,L]

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