Wollt grad eine leckere Pilzsauce kochen, hab alles schon vorbereitet aber im letzten augenblick meine sahne verläppert :(

hab leider keine alternativen außer milch oder kräuterfrischkäse... ich hab mit milchsaußen oder frischkäße allerdings noch nicht so die erfahrung...

weiß jemand ein leckeres rezept für pilzsauße ohne sahne cremefraiche etc?

danke schonmal :)