Antwort
Vielen Dank Ihr Lieben. Habe den Fehler gefunden. Ich hatte den Energiesparmodus eingeschaltet. Haha, da muss man erst mal drauf kommen.
Siehe hier:
http://www.spickipedia.com/index.php/tipps-a-tricks/2997-samsung-galaxy-s5-touch-key-beleuchtung-funktioniert-nicht-geloest