Ganz einfach, behandel wirklich guten Rum wie einen edlen Cognac. Trinke ihn pur und laß dir Zeit, ein guter Rum entwickelt sich bei Zimmertemperatur am besten. Kleine Schlucke (einfach nur den Mund benetzen) und dabei langsam ausatmen; die Aromen werden mit der Nase aufgenommen. Laß dich im Fachhandel beraten; es gibt aber längst nicht so viele Kenner wie bei der Whiskyfraktion. Keine Rumverschnitte kaufen, das ist meist scharfer Jamaikarum mit Industriealkohol ( Ethanol) gemischt. Schmeckt grausig und den kannst du nur mit viel Cola mischen.