hallo ja das funktioniert aber lass mir dir da ein bisschen weiterhelfen. gelierzucker ist sehr teuer, da ist es einfacher knochen mit mark vom metzger zu holen das ist sehr billig. dann lässt du einfach die knochen mit den saft deiner wahl und den billigsten zucker den du finden kannst (ist optional, da je nach saft da schon viel zucker drin ist) einkochen und nimmst die knochen aus der brühe raus so bald du merkst dass es fester wird. dann nimmst du ein bisschen mark von knochen und rührst das in die mixtur. den rest vom mark kannst du essen. aus den knochen baue ich mir gerne polynesische halsketten. ich hoffe ich konnte helfen.