Bei uns ist demnächst Hirschbraten geplant. Nun kann ich aus mehreren verschiedenen Gründen, nicht wie sonst üblich, Rotwein (generell keinen Alkohol) zum ablöschen und als Sosenansatz verwenden. Was könnte ich anstatt des Rotweines nehmen?

Wir wohnen in einem Dreifamilienhaus. Der Vermieter hat auch die Briefkästen eingebaut. Nun ist es so, dass unser Briefkstenschlüssel, auch an den der unteren Wohnung passt und umgedreht (ab Januar vermietet). Der Vermieter weiß dies und hat uns damals beim Einzug gesagt, dies würde noch geändert. Nun sieht er aber keine Notwendigkeit dazu. Wir haben jetzt schon selbst im Baumarkt geschaut und gerade für diese Briefkästen, kann man nicht jedes xbeliebige andere Schloss verwenden und ein Austausch wäre auch nicht ganz so unkompliziert. 1. Frage: Wenn wir das selbst machen/kaufen, können wir das dem VM in Rechnung stellen? 2. Frage: Wer haftet, wenn Post abhanden kommt?

Ich schaue leidenschaftlich gerne Masterchef Deutschland und USA. Bin selbst passionierter Hobbykoch und daher frage ich mich jedes Mal wieder: Wie funktioniert das? Dürfen die Kandidaten eigene Rezepthefter mitbringen? Haben die, wenn sie die Aufgaben/Zutaten bekommen erst eine Vorbereitungszeit? Ich kann mir nicht vorstellen, dass man vier Zutaten sieht oder eine Vorgabe bekommt, dass man drei Gänge kochen muss und dann sofort (wie es im TV immer gezeigt wird) losrennt und weis was man braucht und kochen will. Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass die alle Rezepte im Kopf haben.