Bei Westlandpeppers gibt es die in 50g und 1kg Paketen :)

LG

Hey SkyRecon,

ich war auch auf der Suche nach einer genaueren Scoville Skala für Habaneros und habe eine schöne Tabelle mit vielen Chilisorten gefunden. Hier sind die roten, orangen und gelben Habaneros mit genaueren Scoville Werten aufgelistet:

http://www.wildcapsicum.org/scoville-skala-chili-schaerfe-heatmeter/

Hoffe ich konnte dir helfen :)

LG

Etwa 100g. Evtl. minimal mehr.

Habanero Maya vermutlich ;-)

Kann man klar essen, schön scharf :D

Die Kerne selbst weisen keinerlei Schärfe auf, die sind nur scharf, weil sie an der Plazenta der Chili sitzen. Eben diese enthält die meiste Schärfe ;-)

Gemeint ist denke ich, ob die Schärfe von zwei Pflanzen (einer Chilisorte) durch die Sonnenstrahlung oder sonstige Umweltverhältnisse beeinflusst wird.

Und ja, das wird sie in der Tat. Je trockener der Boden und je mehr Sonne und "Stress" die Chilipflanze bekommt desto schärfer werden die Chilis.  ;-)