Vegetarische Burger mit Kartoffelecken!
Die gehen immer. Generell - wenn du deine Freunde mal mit vegetarischer Küche beeindrucken möchtest, sind Burger eine wirklich gute Wahl. Viele lieben sie, keiner möchte sie missen (vor allem die Kerle) und vegetarisch schmecken sie auch ganz entzückend.
Wie das ganze geht?
Vermische 2 fein geschnittene Zwiebeln mit 200 g Linsen und 4 Esslöffeln Haferflocken. Geb der Mischung Sojasoße, Brühe und Sojamehl zu und dann schmeck das Ganze mit Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver und Öl etwas ab.
Trifft das in etwa deinen Geschmack? Kann ich jedenfalls nur empfehlen, habe ich selber über Vegetarian-Only kennengelernt! http://www.vegetarian-only.de/kochbuch-muss-nicht-immer-sein-vegetarische-tipps-aus-dem-tv/
Gruß
Lintosi