Warum ist Kuchen so wichtig für Menschen? Im Grunde nur Zucker und Weißmehl, beides braucht der Körper nicht. Überall wird gesunde Ernährung verabsolutiert, aber Kuchen ist nicht wegzudenken und steht auch nie zur Diskussion. Man wird gelobt, wenn man guten Kuchen backen kann und alle damit abfüttert. Dabei wäre ein brillanter Obstsalat viel wertvoller. Irgendwie steckt mehr hinter Kuchen, irgendwas was die Gesellschaft beruhigt oder sie zusammenführt. Schon merkwürdig: Ernährungstechnisch völlig nutzlos, aber hoch angesehen in allen Schichten. Pommes und Pizza werden eher verpönt als der heiß geliebte Kuchen, dabei ist es ernährungstechnisch auf einer Stufe. Wenn man sagt, man mag keinen Kuchen, wird man meistens schief angesehen.

Was ist das mit den Menschen und dem Kuchen?