Du solltest vielleicht eine kleine Einleitung schreiben mit wem du das Interview hältst, wann, worüber und warum. Und dann fängst du einfach an:
A) Hallo, ...
B) Guten Tag ...
A) Wie ich gehört habe ...
Du kannst dir auch einfach mal eine Zeitung nehmen und dir dort Interviews anschauen und die Art und Weise übernehmen