Hallo,

Ich bin 14 Jahre alt und wohne in einem sehr kleinen Dorf (30-40 Einwohner). Es gibt dort keine Läden, kein Bäcker, kein Skaterplatz, kein Schwimmbad, kein Kino, kein Bahnhof einfach garnichts. Busse fahren 3mal am Tag mit Verspätung. Schulbusse sind komplett überfüllt und nie sind Sitzplätze frei. Es wohnen dort auch keine in meinem Alter und keine Freunde sondern nur alte Leute. Die nächste "Stadt" ist 2 Stunden zu Fuß weg... Bin dort weil meine Eltern dort hin gezogen sind und es ihnen dort gefällt. Sobald ich 18 bin werde ich wegziehen. Man ist hier echt aufgeschmissen ! Meine ganzen Freunde wohnen weiter weg und mein Eltern fahren mich auch ungern wo hin. Sie sagen auch immer ich soll raus gehen und was machen, aber das geht hier nicht. Ich habe auch schon der Gemeinde einen Brief geschrieben ob es nicht möglich wäre irgendetwas für dieses Dorf zu machen. Bekam aber als Antwort dass es sich nicht lohnt für so einen Kleinen Ort und sowieso alle ausziehen. Meine Eltern haben gesagt sie würden niemals umziehen. Ich beineide Leute, die in einem Ort wohnen, wo man einfach mal bei einem Freund vorbei schauen kann oder etwas machen kann. Ich weis echt nichtmehr weiter :/

MfG, Nick

Hallo zusammen,

wer von Euch kennt sich mit Pizzateig aus ?

In einigen Rezepte steht man soll den Pizzateig zuerst an einem warmem Ort gehen lassen, durchkneten und dann mind 24 Std. im Kühlschrank kühlen.

Hab auch Rezepte gesehen wo steht man soll den Pizzateig zubereiten, durchkneten uns dann in den Kühlschrank stellen.

Pizzateig im Kühlschrank gehen lassen oder an einem warmem Ort ?
Oder beides ? Was ist besser ?

Wer hat gute Tipps für mich wie der Pizzateig am besten gelingt ?
Welche Mehlsorte ?

Hab zwar heute eine Pizza gemacht die sehr gut geworden ist aber ich hätte gerne den Teig lieber noch lockerer.

Danke für Antworten