Wie bereite ich falsches Filet vom Rind zu?
Hallo zusammen, ich hab gestern ein falsches Filet vom Rind gekauft.
Kann ich daraus Zwiebelrostbraten machen, oder wird mir da das Fleisch zu trocken?
Wären scharf angebratene Steaks besser, die ich nach dem anbraten noch ca. eine halbe Stunde im Backofen nachgaren lasse?
Vielen Dank für eure Hilfe!
Lg Manu