Apple lässt das so nicht zu, da hier ein Update teilweise über 1 GB groß sein kann und dein mobiles Daten Volumen dadurch schnell zu Ende sein könnte... 🙈
Ich würde dir ein Update nur bei einer stabilen Internet Leitung empfehlen. Zudem muss das Handy einen Akku-Stand von über 50% haben, damit du ein WLAN Update machen kannst :)