Hey,
tut mir leid, dass du das erfahren müsstest! Das war auf jeden Fall sexuelle Belästigung. Was dieser Mann gemacht hat, sollte niemand bei anderen ohne deren Einverständnis tun.
Dass du in der Situation selbst nichts tun konntest, verstehe ich total, das ist (leider) eine "normale" Reaktion. Eventuell ist das eine unterbewusste Schutzreaktion - wenn man in dem Moment nichts tut, provoziert man nicht, das kann vor Verschlimmerung der Situation schützen, zumindest in der Logik eines sehr gestressten Körpers im Angstzustand.
Und dass du dir Gedanken machst, ob das wirklich übergriffig war, kann ich auch verstehen, auch wenn das nicht so sein sollte. Manchmal versucht das Gehirn bei unangenehmen Erlebnissen, sich diese weniger schlimm zu machen, indem es zum Beispiel die Situation relativiert oder wie in deinem Fall infrage stellt.
Dazu kommt, dass natürlich auch Erfahrungen gespeichert werden - du erzählst ja selbst schon, dass du als junger Mensch die Erfahrung machen musstest, dass Grenzen nicht respektiert werden - da scheint es dann vielleicht einfacher, so etwas über sich ergehen zu lassen, als sich ohne die Sicherheit auf ein gutes Ergebnis zu wehren.
Das sind natürlich alles keine besonders logischen Schlussfolgerungen, denn eigentlich sollte man in solchen Situationen Grenzen setzen können und sich wehren können. Und da hilft es nur, sich immer wieder darauf bezogene positive Reize zu geben - sei es durch Ratgeber, ermutigend Videos auf YouTube, wie von dir vorgeschlagen ein Selbstbehauptungskurs, aber vielleicht auch eine Beratung bei einer professionellen Stelle oder auch Therapie.
Und zu der konkreten Lage jetzt: ich finde, du kannst auf jeden Fall Beschwerde einlegen. Wenn das negativ auf dich zurückfällt während deines Urlaubs, wäre das sehr unprofessionell vom Hotelmanagement und natürlich auch sehr blöd für dich. Andererseits bin ich bei solchen Sachen immer der Meinung, dass es sich lohnt, Beschwerde einzulegen - denn selbst wenn es nach der einen Beschwerde keine direkten Konsequenzen für den Typen geben sollte, vielleicht dann nach der zweiten oder dritten von anderen Personen, bei denen er dasselbe abzieht. Du hast auf jeden Fall das Recht, dich zu beschweren. Theoretisch ist das auch eine Straftat, die man anzeigen könnte! (Wobei das natürlich dich nochmal viel Energie kostet und die Erfolgsaussicht bei sowas leider nicht besonders gut aussieht, was aber nicht an den Opfern liegt, sondern leider am System).
Also: ja, das war sexuelle Belästigung, da kannst du auf dein Gefühl vertrauen, und es ist gut, dass du das wahrnimmst und auch überlegst, dich dagegen zu wehren. Das ist ein guter Schritt in Richtung Selbstbehauptung! :) Alles Gute <3