Hi Nico! Du bist noch jung, deshalb solltest du es mit Krafttraining eher langsam angehen lassen. Im Wachstum sollte man seine Knochen noch nicht so stark belasten, denn das kann Schäden bewirken. Fit halten (durch andere Sportarten als Krafttraining) ist sehr gut, aber Muskelaufbau besser nur in Maßen.
Zu Hause trainieren ist eigentlich eine gute Sache, aber ich würde es dir als Anfänger nicht unbedingt raten. Denn es ist schon wichtig das du Übungen korrekt ausführst, weil man kann sich übel verletzen wenn man Übrungen falsch ausführt. Und als Anfänger ist es klar, dass man es noch nicht perfekt kann. Das ist ganz normal und geht jedem Anfänger so. Dafür ist im Studio der Trainer da. Er passt ein bisschen auf Anfänger auf, korrigiert Fehler und erstellt dir einen Trainingsplan. Falls du es dir finanziell leisten kannst, geh also besser wenigstens ein paar Stunden in ein Fitness Studio. Wenigstens so lange bis du die Übungen gut kannst.
Deine Ernährung sollte ausgewogen, proteinreich und kohlenhydratreich sein. Der Körper benötigt eine ausreichende Versorgungen von Kohlenhydraten und Proteinen um Muskeln aufbauen zu können. Grundsätzlich solltest du deinen täglichen Bedarf an Kohlenhydraten und Proteinen durch die normale Nahrung decken. Protein Shakes sind Nahrungsergänzungen. Man kann sie nehmen, aber sie sind nur eine Ergänzung und können und sollen keine gesunde und ausgewogene Ernährung ersetzen.
Nach dem Training sind kurzkettige (schnell verfügbare) Kohlenhydrate und ein Protein Shake aus Whey Protein sinnvoll, weil Whey Protein sehr schnell vom Körper aufgenommen wird und es dadurch den Bedarf an Protein nach dem Training gut stillen kann. Es gibt keine natürliche Alternative für Whey Protein Pulver, da es so in der Natur nicht vorkommt. Anderes Protein Pulver kann man auch durch natürliche Lebensmittel ersetzen. Z.B. Casein Pulver kann man durch Magerquark ersetzen.
Eine normal übliche Menge an Proteinen schädigt die gesunden Nieren nicht. Es wurde bislang noch nicht in einer einzigen Studie nachgewiesen, dass eine normale Menge an künstlichen oder natürlichen Proteinen die Nieren schädigen würde. Im Gegenteil. Es gibt mehrere Studien die belegen das es nicht schädlich ist.
Quelle wissenschaftliche Studien:
Do regular high protein diets have potential health risks on kidney function in athletes? Poortmans JR, Dellalieux O. Department of Physiological Chemistry, Institute of Physical Education and Kinesiotherapy, Free University of Brussels, Belgium.
Association of dietary protein intake and microalbuminuria in healthy adults: Third National Health and Nutrition Examination Survey. Wrone EM, Carnethon MR, Palaniappan L, Fortmann SP; Third National Health and Nutrition Examination Survey. Stanford Center for Research in Disease Prevention, Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
Dietary protein intake and renal function William F Martin†, Lawrence E Armstrong† and Nancy R Rodriguez† Department of Nutritional Sciences, University of Connecticut, Storrs, CT, USA Department of Kinesiology, University of Connecticut, Storrs, CT, USA
Effect of chronic dietary protein intake on the renal function in healthy subjects. Brändle E, Sieberth HG, Hautmann RE. Department of Urology, University of Ulm, Germany.
Effects of exercise on dietary protein requirements. Lemon PW. Faculties of Health Sciences and Medicine, 3M Centre, The University of Western Ontario, London, ON, Canada N6A 3K7
International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise Bill Campbell, Richard B Kreider,corresponding author Tim Ziegenfuss, Paul La Bounty, Mike Roberts, Darren Burke, Jamie Landis, Hector Lopez, and Jose Antonio Exercise and Performance Nutrition Laboratory, Dept. of Physical Education and Exercise Science, University of South Florida, 4202 E. Fowler Avenue, PED 214, Tampa, FL 33620, USA