Hallo,
ich laufe seit 10 Jahren die Jakobswege in Spanien ab und würde dir dringend empfehlen alleine los zu laufen. Jeder hat sein eigenes Tempo...wenn man mit Partner läuft, ist der vielleicht zu schnell, oder zu langsam. Das geht nicht lange gut, irgendwann gibts Zoff. Außerdem findest du nur Ruhe, wenn du alleine bist und deine Gedanken mal so richtig "fliegen " lassen kannst. Wenn pilgern, dann allein.... Über die Gefahren würde ich mir wenig bis keine Gedanken machen. :-)