Nein, das geht leider nicht.
Verhalten erzeugt Verhalten
Das heisst sie haben es so von ihren Eltern gelernt.
Das hast du bald im Gefühl, durch das schauen auf den Drehzahlmesser verlierst du wertvolle sekunden.
Das macht fast jeder, sag ihm aber er soll verhüten und eine Tüte über den Monitor ziehen!
Ich nehme die 3-4 äusseren Blätter vom Wirsingkohl und blanchiere sie und schrecke die dann in eiskaltem Wasser ab. Der weisse Strunk wird rausgeschnitten. Dann mit Hackmasse füllen und rollen.
Speckwürfel in Rapsöl auslassen und die Rouladen einlegen und kräftig anbraten.
Wenn sie schön braun sind mit Rinderfond aufgiessen und im Ofen ca. 25-30 Minuten bei maximal 140 Grad garen.
Die Sosse entsteht ganz von alleine.
Mädchen, wir haben Herbst er hat kalte Hände und möchte sie nur wärmen.
