Buttercreme?
Hallo liebe Backfeen. Meine Buttercreme wird immer kieselig. Ich koche am Vorabend meinen Vanillepudding, lege Frischhaltefolie darauf und lasse sie mit der Butter über Nacht im Esszimmer stehen. Schlage die Butter mit dem Mixer auf und gebe löffelweise den Pudding dazu. Tatar wieder kieselig. Ich habe echt keine Lust mehr, ich weiß einfach nicht, was ich da falsch mache.Für gute Tipps bin ich dankbar.