Huhn geschlachtet, was nun?
Hallöchen ihr Lieben
Meine Mutter hat mich eben angerufen. Mit dem Satz" bitte nicht lachen" fing es gut an.
Kurz um: mein Bruder hat jemanden mit seinen Hühner geholfen und jetzt eins bekommen zu Schlachten. Hab den Hof kennen gelernt. Die Federwecker und Oberglucken sind da echt glücklich, kein schlechtes Gewissen.
Er kam heute also mit einem gerupften und ausgenommenen Federfieh nach Hause. Mama: Nett, Hühnersuppe. 🤤😋
Und dann kam das Problem: Leichenstarre
Muss das Fieh in den Kühlschrank für paar Tage, damit es wie die leble-lovkeren Kadaver aus dem Supermarkt werden? Oder kann Sie es einfach irgendwie, so steif wie es ist kochen? Kein Plan, ob Sie es versucht hat. Nicht das ein Leichenstarrhuhn irgendwie ungesund ist.
Kann da jemand was zu berichten?