Rendern bei Videos bedeutet im Prinzip das Exportieren deines fertig geschnittenen und bearbeiteten Film. Beim Rendern wird dein Film beispielsweise für Youtube oder andere Formate angepasst. Schau mal Hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Bildsynthese

Machen kannst du das mit jedem Videoschnitt-Programm (Moviemaker, FinalCut o.ä.) Fotos können auch gerendert werden.