Hey Nana,
ich bin jetzt gerade im dritten Ausbildungsjahr als Notarfachangestellter und kann dir folgendes sagen:
Ich hatte eine durchschnittliche Mittlere Reife und hatte gar kein Problem einen Ausbildungsplatz zu finden - in der stadt zumindest -, ein Fach das wichtig ist schätze ich mal ist logischerweise deutsch - und ja ich schreibe hier so gut wie alles klein weil ich einfach Faul bin -. Ich hatte allerdings schon Praktika in zwei anderen Notariaten gemacht bevor ich mich beworben hatte.. das spielt vllt mit ein.
Die Ausbildung im Betrieb und in der Berufschule läuft parallel also hast du immer Blockunterricht von 2-4 Wochen a 3 Blöcke im Jahr.
LG