Du kannst sie glaube ich im Inventar anklicken und dann "schleifen lassen" wählen. Je nachdem, wie viele Edelsteine du schon hast schleifen lassen, hast du mehrere Schliffe zur Auswahl. Das Schleifen der Steine kostet zwar ein paar Simoleons, steigert ihren Wert aber ENORM!
Ich cheate immer, um die Sims von Anfang an in eimen geilen Haus wohnen zu lassen, dann lasse ich sie aber arbeiten und so und baue meißtens ein resort, dass ich dann nach und nach verbessere, sodass sie eine "echte" Einnahmequelle haben ;D
Mit strg, shift und c gleichzeitig gedrückt kannst du das Cheatfenster öffnen (ich erkläre das jetzt hier, falls du es noch nicht weißt ;D). Dann tippst du testingcheatsenabled true ein, drückst enter. Wenn du jetzt Shift gedrückt hältst und auf einen Sim klickst, kannst du irgendwie "Sim in erstelle einen sim bearbeiten" oder so wählen. Dort kannst du auch einstellen, was für einer "Rasse" dein Sim angehört. Also kannst du ihn so auch wieder zu einem normalen Sim machen,
Ich kann dir nur den Rat geben: Verzweifle nicht, aber tu dein bestes. Bis vor kurzem war ich auch so ziemlich die vergesslichste Person der Welt, aber vor 4 Monaten oder so hat sich das auf einmal geändert: Ich denke jetzt an Hausaufgaben, die zu erledigen sind, daran, meine Zahnspange und meine Zähne zu putzen, an Termine, an Deadlines, und vieles mehr. Ich glaube, wenn du einfach dein Bestes gibst, aber nicht verzweifelst, kriegst du das alles hin.