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Kaludrichkeit

22.01.2009
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Gerhard72
12.07.2007, 13:16
Lohnt es sich, das teure Fleur de sel zu kaufen?

profiköche schwören darauf, aber ich finds albern. das ist doch auch nur salz... was macht denn nun den besonderen "geschmack" des salzes aus? was schmeckt also anders daran, als normales salz?

...zum Beitrag
Antwort
von Kaludrichkeit
22.01.2009, 18:02

Guten Tag, wie es bei Mineralwassern, Pfeffer, Bananen(am Baum gereift),etc.unterschiedliche Geschmacksnuancen gibt, so ist es auch bei Fleur de Sel. Wer ein dickes Auto fährt, seinem Körper aber nur drittklassiges Essen anbietet, dem ist nicht zu helfen

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