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KaLa2018

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Liseliii91
07.12.2018, 19:45
Backofen. Kuchen brennt immer an?

Hallöchen. Ich habe früher total gerne Kuchen gebacken und auch zu dieser Zeit Alle Arten von Plätzchen! Nun lebe ich seit 4 Jahren mit meinem Freund zusammen. Immer wenn ich nun einen Kuchen backen will der ca. 60 min im Ofen braucht, ist er bei seinem Ofen Spätestens nach 20 Minuten schon verbrannt aber innen noch roher Teig😡 Ich hasse diesen Ofen.. Aber wenn ich zb einen Auflauf mache, ist der immer genau nach zeitangabe fertig! Es brennt einfach alles nur an wenn es um das Backen geht!

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Antwort
von KaLa2018
07.12.2018, 19:49

Hast du mal versucht, den Kuchen nach einer gewissen Zeit mit Alufolie oder Backpapier abzudecken? Evtl. musst du dann auch mal wahlweise statt z.B. mit Umluft den Ofen auf Ober- und Unterhitze stellen. Reduziere doch auch einfach mal die Temperatur des Rezepte dementsprechend. Wenn das alles nix hilft, muss wohl oder übel ein neuer Ofen her 😊

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