Hi Trulla,

das kann leider an vielen Dingen liegen. Manche Lebensmittel sind dafür bekannt zu blähen, z.B. Paprika, da sie auch Lektine enthalten. Das sind ähnliche Stoffe wie Gluten. Da muss man individuell testen, was klappt und was nicht. Ich kann dir mal empfehlen, dich ans Fasten heranzutasten. Ich habe selber öfter mal Blähbäuche, die gehen durchs Fasten aber vollständig weg. Das kann auch ein Anzeichen dafür sein, dass deine Darmflora durcheinander ist. Hast du mal eine Floraanalyse gemacht?

Vorsicht: Auch im Dönerfleisch befindet sich in den meisten Fällen Gluten in Form von z.B. Gerstenmalzextrakt oder Streckmehlen. Wir essen seit der Diagnose keinen Döner mehr auswärts. Man kann sich aber leicht selbst einen machen. Einfach nach Rezepten googlen!