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.. Eigenwissen
In Kalifornien gab es viel fruchtbaren Boden und die Farmer haben Hügel mit Laser gesteuerten Raupenfahrzeugen abhobeln lassen. Und da die Fläche fast tischeben ist, verringert es den Abfluss von Wasser und spart an Bewässerungswasser.
Ich weiß nicht genau, ob das wirklich der Grund für die gute Landwirtschaft ist, aber ich glaube, weil sie immer an Bewässerungswasser gespart haben, hatten sie mehr von der Landwirtschaft als andere Gebiete in den USA.