Fischstäbchen muss man ja nicht unbedingt braten. Gebraten sind sie alle mal ungesünder weil zusätzlich Fett aufsaugen. Ich koche die Fischstäbchen, ja ihr hört richtig, denn gekocht löst sich das böse Fett und wird bereits aufgespalten, der Fisch bietet dann daher seine zwar geringes Omega 3 Fettsäure, aber immer hin besser als garnichts ^^. Wie koche ich sie. Ganz einfach es gibt doch Buttergemüse was man eigendlich auch im Topf dünstet, ich nehme diese, Koche es in einen Topf oder tiefen Pfanne, eine Prise Salz und Pfeffer. Bis es weich wird dann gebe ich ca 6 - 7 Fischstäbchen hinzu und lasse alles zusammen zerkochen mit umrühren natürlich. Die Ummantelung löst sich a uch ab und der Fisch wir schön zerteilt. Danach zum Schluss etwas Petersilie hinzu und fertig. Glaubt mir das schmeckt hervorragend. Und hat viele weniger Fett als wenn man das Zeug brät. Beim Buttergemüse drauf achten man kann die Butter vroher rausnehemen muss man nicht mitkochen wenn man nicht will, somit hat das ganz noch weniger Fett. Ich esse das jeden Tag und es hilft mir bei meinen Sport den ich seit Jahren mache. Peace.