Jacob649 26.09.2020, 20:25 Warum wird mein Blätterteig nicht fluffig Also ich habe den Hefeteig nach Rezept gefaltet und bei 200 Grad 25 Minuten gebacken. Leider sind die Splitterbrötchen hart geworden. backen, Blätterteig, Kochen und Backen 6 Antworten