Hey, ich bin Seit einen halben Jahr Vegetarier und ich möchte mal "testen" wie es ist Veganer zu sein.Das will ich 30 Tage ab Montag machen aber ich weiß noch nicht so ganz viel darüber.Also das man zusätzlich keine Milchprodukte essen darf und so weiß ich.Aber ich gehe noch zur Schule und weiß nicht was ich essen kann so zum Frühstück oder MIttag und so . Vielleicht ist jemand selber Veagner oder nicht und kann mir sagen was er so isst oder Rezepte schicken? Danke schonmal :) ;)

Hallo liebe Community!

Vorab: Ich lebe vegatarisch und versuche, so viel wie möglich vegan zu leben. Da ich aber noch bei meiner Familie lebe, lassen solch Tierprodukte nicht immer ganz vermeiden. Kennt ihr euch mit veganer Schokolade aus? Aufgrund des Milchpulvers, ect. verzichte ich auf Schokolade; natürlich auch aus gesundheitlichen Gründen. Ich suche eine Schokolade, die vegan ist und gut schmeckt. Habt ihr einen Tipp oder Rat, vielleicht auch ein wenig Erfahrung mit solcher Schokolade gemacht? Natürlich muss jeder selbst ausprobieren, was ihm am besten schmeckt. ich bin mir aber unsicher, wo man welche bekommt, die nahe an die "echte" Schokolade rankommt, ich habe schon einige Horrorgeschichten über vegane Schoki gehört.. Nun ja, also: Der Preis ist relativ egal, da ich aus gesundheitlichen gründen sowieso nicht sehr viel Schokolade esse, mir aber für Weihnachten,ect. ein Alternative suchen möchte.

Dankeschön schon mal im Voraus! Ganz liebe Grüße, nutellaNele

PS: Über Bioqualität würde ich mich fruen, über fairtrade natürlich auch. Ich weiß, dass die meiste dunkle Schoki vegan ist, esse auch ca. alle 2 Wochen ein wenig davon. Jedoch würde ich mich darüber freuen, auch mal ein wenig helle Schokolade verspeisen zu können ;)

Hi, ich und meine Freundinin machen ab November einen veganen Monat und deshalb wollte ich mal wissen was ich beachten muss und so... Und wisst ihr woher wir die Algen bekommen können, in den außer in Fleisch Vitamin B12 enthalten ist? Wir wollen keine chemischen Ergänzungsstoffe!!!! Und habt ihr sonst noch Tips und so?

LG

Lade meine Eltern und meine Großeltern am WE mal zum essen ein. Ernähre mich seit Anfang des Jahres Vegetarisch und verzichte zum größtenteil auch auf Milch. Möchte nun mit diesem Essen auch ein bisschen beweisen, dass man total lecker essen kann ohne Fleisch. Ich suche wirklich leckere Hauptmalzeiten. Was könnt ihr empfehlen?

Ich habe auch schon bei Chefkoch.de geschaut, suche aber ein Gericht, was ihr vlt schon ausprobiert habt und sagen könnt, dass das wirklich lecker schmeckt!?

Seit kurzem lebe ich vegan. Das stellen sich einige fragen Ist das gesund oder ungesund? Sollte ich zusätzlich Tabletten nehmen, wegen Vitaminen die ich brauche, aber ohne tierische Nahrung nicht bekomme? Ich wollte auch noch wissen was es so für vegane Gerichte zu empfehlen sind? Ist tofu ein guter Fleischersatz? Gibt es ein Buch über das vegane leben durch welches ich mich noch mehr mit dem Veganen Lebenstil auseinander setzen kann? Danke im vorraus für hilfreiche Antworten :)

Seit 6 Monaten bin ich Vegetarier und ich versuche auch zusätzlich noch meinen Milchkonsum sehr stark einzuschränken. Käse möchte ich aber weiterhin noch in normalen Mengen essen (nicht täglich). Und wenn ich beim Kochen zB einen Schuss Sahne brauche, werde ich den auch verwenden ... Bisher habe ich täglich mindestens 1/4 - 1/2 l Kuhmilch getrunken. Da Milch ja nicht so gesund sein soll, verzichte ich nun darauf ... bringt das was? Oder müsste ich auf sämtliche Milchprodukte verzichten, um meinem Körper was Gutes zu tun?

Hey kennt jemand von euch vegane Süßigkeiten? Zum Bsp. Gummibärchen ohne Gelatine oder irgendwelche Plätzchen oder Cupcake Rezepte? danke :)

ich lebe seit über einem jahr vegetarisch, was mir auch sehr leicht fällt. nun möchte ich auf vegane ernährung umsteigen. allerdings werde ich bei schokolade oft schwach. was kann ich machen wenn ich mal keine vegane schokolade da habe, und trotzdem total hunger auf was süßes habe? danke im vorraus :) und bitte keine antworten wie: vegan sein ist scheiße oder warum machst du das, danke!

Guten Abend!

Ich habe im Internet dieses Rezept für eine vegetarische Bolognese-Soße gefunden:

http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=278901105893436

Ich habe vorher noch nie mit Tofu gekocht und habe ein bisschen Bedenken, dass am Ende die Konsestenz und der Geschmack des Tofus nicht so ist, wie man den haben möchte. Bei manchen ist der ziemlich "matschig" geworden, bei anderen schmeckte er nach kaum was...

Sollte ich dasher den Tofu vor dem Kochen vielleicht noch marinieren, mit etwas Öl, gewürzen und/oder Tomatenmark?

Freue mich über (konstruktive!) Antworten

LG :)

Hallo ihr lieben,

ich muss jetzt noch ganz kurzfristig was für Morgen Backen. Ich wollte ein paar Muffins machen,- irgendwas ganz einfaches und schnelles. Doch da ich nicht drauf vorbereitet war, hab ich natürlich jetzt nicht alles da bzw die üblichen sachen wie Milch, Zucker etc haben wir schon, was eben nur fehlt ist die Butter.

Ich hab auch schon mal gegooglet, aber nicht wirklich was gefunden, bzw das was ich gefunden habe, trau ich mich nicht zu machen, weil es sich nicht sonderlich lecker anhört- schmecken soll es ja doch :)

Also, habt ihr vielleicht ein paar Rezepte für mich ?

Ich bedanke mich schon mal im voraus für eure Antworten :)

Liebe Grüße, LittleHoney95

ich lebe schon seit ewigkeiten Vegetarisch und habe auch immer schon Eisenmangel

leider vertrage ich eisenpräperate nicht

da sie alle diesen starken eisengeschmack haben bzw sehr nach blut schmecken

davon wird mir wirklich speiübel jbis zum übergeben was dann ja den sinn raubt

nun sind meine werte echt total im keller

habt ihr ein tipp für mich oder kennt ein eisenpräperat das nicht eklig schmeckt

danke frür hilfe

da ich vegearier werden will, habe ich gdacht ich muss ja den eisenmangel ausgleichen. das habe ich mit bohnen usw. vor. da ich gerne rote beete mag, geht es ja auch damit. reicht es aus wenn ich pro woche zweima rote beete essse? oder ist das zuw enig eisen?

Hallo,

Ich bin seit ca. 3 Monaten Veggi,mir fiel es von anfang an super leicht & ich hatte kaum Probleme ...Heute morgen wurde mir schwarz vor augen und ich musste kotz.en , meine eltern sagten gleich " VITAMIN MANGEL " du musst fleisch essen !! (natrülcih tu ich das NICHT)

Jetzt will ich den nächsten schritt wagen , VEGANER werden ;-) , ich habe mich schon informiert was ich essen darf , was nicht & weiß auhc warum ich das tu .

Jetzt mein Problem , wie kann ich vitaminmangel vermeiden (bin erst 14) & wie geht das wenn ich a) auf klassenfahrt bin (soll ich da 5 tage nix essen?) ((VOLLPENSION)) , b)wie soll das bei anderen " ausflügen gehen"??

Und kann mir wer eine gute seite sagen , in der steht was ich essen darf und was nicht ? bin mir da doch noch etwas unsicher (Bsp. darf ich normales brot /brötchen essen, wegen milch?)LG

Hallo, also ich möchte gerne Veganer werden und habe auch schon vieles ausprobiert aber ich schaffe es einfach nicht ;( Habt ihr vlt. Tipps wie man es schafft? Übrigens ich kann nicht immer vegan kochen da ich mit "Fleischessern " zusammen lebe ,die auf keinen Fall vegan leben wollen .

Kennt ihr gute vegetatische rezepte die aber nicht so viele kalorien haben?

Hallo liebe Community! Ich bin jetzt seit ziemlich genau 4 Jahren Vegetarierin. Jetzt bin ich am Überlegen, auf vegane Ernährung umzustellen. Gründe dafür sind, dass auch die Eier oft von Hühnern kommen, die ein schlechtes Leben haben/hatten und so etwas. Allerdings muss man da auf viel verzichten, Milch, Joghurt, Schokolade, . . . Jetzt wollte ich fragen, ob es trotzdem gut ist, Veganerin zu werden (ist wahrscheinlich auch ziemlich kompliziert, der Rest meiner Familie besteht aus Allesfressern). Außerdem wollte ich wissen, ob ihr Tipps habt, wie man trotzdem gut und gesund leben kann und die fehlenden Lebensmittel "ersetzen" kann. Schon jetzt, vielen Dank!!!

Hey,

kennt jemand leichte vegetarische Snacks die man kaufen kann oder selber machen kann?

Danke!

Ich bin seit Montag ein Vegetarier . Meine Freunde sagten mir , dass das nicht gesund sei. Sie meinten noch ,ich brauche einen Ersatz .

WAS KANN MAN ALS FLEISCH ERSATZ NEHEM ?!

Bitte Antwortet

Habe schon eine Frage dazu gestellt. Suche aber keine Ideen, sondern Rezepte, die ihr selbst schon ausprobiert habt, die wirklich mega lecker sind. Sollten Hauptgerichte sein - ohne Tofu (Fleischersatz) ect.

Ernähre mich Fleischlos und ersetze Kuhmilch mit Sojamilch ect. Versuche den Sprung ins Vegane und koche am WE für meine Familie. Die essen alle Fleisch und ich möchte sie auf diesem Wege überzeugen, dass man auch ohne Fleisch sehr lecker essen kann :)

Danke!

hallo, ich feier heute meinen Geburtstag nach und meine freundin ist Veganerin. Also hab ich gestern versucht Veganische Muffins zu backen... Leider sind die etz voll hart und echt komisch..... Und ich weiss nicht wieso. Habt ihr vllt ein Rezept das wirklich klappt für schoko muffins oder schoko bananen muffins??? ich hab soja milch,kakao, bananen, pflanzenöl und mehl und so die standart sachen alles da