Im Allgemeinen wird in der Fachwelt eine Trinktemperatur von 16 bis 18° C empfohlen. Hier kannst Du näheres erfahren:

http://www.luthers-edelbraende.de/genuss

Viel Spass beim nächsten Obstbrand

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Hallo,

ich finde die Edelbrände hier einfach super. Empfehlen kann ich neben den Apfel und Quittenbrand, den Brand von der Wildkirsche und vor allem den Reneklodenbrand.

http://www.luthers-edelbraende.de/brand-von-der-reneklode.html

Da läuft mir schon beim Schreib, das Wasser im Mund zusammen

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Die wenigsten wissen, dass die Reneklode ebenfalls zu den Pflaumen zählt. Da habe ich eine wirkliches Highlight gefunden, dem ich richtig verfallen bin:

http://www.luthers-edelbraende.de/brand-von-der-reneklode.html

Die haben übrigens auch einen Super Zwetschgen- und Pflaumenbrand

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Die gesetzliche Grundlage der Obstbrennerei in Deutschland ist in dem Gesetz über das Branntweinmonopol geregelt. Näheres kann auch die zuständige Oberfinanzdirektion sagen. Weiters über die Begrifflichkeiten in dem Bereich der Brennerei kannst Du auch hier finden:

http://www.luthers-edelbraende.de/glossary

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