variablen des Datentyps char werden mit Hilfe des ASCII Codes umgewandelt, sodass ein PC einfacher mit diesen Arbeiten kann. In diesem Fall haben wir die Werte 65 (A) und 98 (b), welche addiert 163 ergeben. Um die char's als String ausgeben zu lassen, musst du beide in einen String umwandeln. Etwa so: System.out.println(Character.toString(a) + Character.toString(b));

Ja, es ist möglich. Allerdings darfst du nicht erwarten, das nächste Grand Theft Auto zu schreiben. Einfache GUIs oder nur Terminal-Spiele sind aber ein Klacks. Teste dich vielleicht mal an Spielen wie Black-Jack nur im Terminal, um ein Gefühl dafür zu bekommen. Dann vielleicht mal eine Art Schiffe versenken. Erst auf dem Rechner gegen einen Spieler, dann gegen den PC (COM) und dann über 2 PC in einem Netzwerk. Da lernt man schnell viele Prinzipien.