Kartoffelsalat über Nacht ziehen lassen?
Habe eine kurze schnelle Frage.
Mache gerade einen Kartoffelsalat für morgen (nur Brühe, Essig, Öl, keine Mayo). Normalerweise lass ich ihn über Nacht im Kühlschrank ziehen, damit er besonders gut wird. Das Problem ist nur, dass ich gerade draufgekommen bin, dass die Menge (1,5kg Kartoffeln) keinen Platz im Kühlschrank hat.
Hab bisher den Salat nie bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Hat wer Erfahrungen ob der 24h, natürlich abgedeckt, aushält?