Hallo,

Ich habe mir vorhin von einem Scharwama/Dönerimbiss, der an einer eigentlich belebten Ecke ist, ein paar Pommes mit Mayo geholt. Ich sah, dass die Mayo und Ketchupflaschen am Rand der Theke standen, wo gleichzeitig auch die Pommes halt in die Schale getan werden und eingepackt.

Die Mayo erinnerte mich vom Geschmack her total an Salatcreme, war auch ein wenig flüssiger, als übliche Mayo und eher weißlicher. Hat jetzt auch nicht komisch gerochen, aber der Geschmack war irgendwie, wie diese eklige Salatmayo/creme und teils wie Kühlschrank oder "fischig". Meine Mutter meinte, wenn sie schlecht war, hätte es eher gekribbelt wie Kohlensäure oder so.

Also sie hat jetzt keinen säuerlichen Abgang gehabt, sondern war rein vom Geschmack her einfach komisch, teils wie Kühlschrank und teils wie diese salatcreme.

Warum kann das passieren und wieso steht die da so herum, ungekühlt? Muss ich jetzt angst wegen lebensmittelvergiftung oder salmonellen haben? Oder hätte sie definitiv auch komisch gerochen, wenn sie schlecht war? Sie war lediglich im Geschmack nicht so gut, aber weder sauer, noch beißend oder ranzig.