Mit der Antwort bin ich zwar zu spät aber ich würde trotzdem noch was dazu sagen. Rizin ist in den Samen enthalten. Stell es dir so vor: Deine Zellen benötigen Eiweiß, um zu (überlegen). Rizin hat genau die Eigenschaft, deine Zellen an die Proteinsynthese zu verhindern, es dringt da ein. Und genau das ist das, was dann passiert: Ohne Protein sterben deine Zellen ab. Symptome einer Intoxitikation sind oftmals (blutiges )Erbrechen , Durchfall, Tachykardie, Fieber..je nach Schweregrad können auch schwerwiegendere Folgen auftreten zB. Rhabdomyolse, Herzrhythmusstörungen, Hämolyse (Zerstörung der Erythrozyten also der roten Blutkörperchen), Organschäden, Kreislaufversagen, Lähmung des Atemzentrum. Wenn das Rizin direkt in die Blutbahn gelangt bzw inhaliert wird, ist die letale Dosis deutlich niedriger als wenn man sie oral einnimmt, weil das Rizin teilweise durch die Magensäure unschädlich gemacht wird. Die Samen können aber auch nur dann ihre toxische Wirkung entfalten wenn sie auf gebissen bzw. Zerkaut werden.
Daran zu sterben kann ein quälender Sterbeprozess von bis zu 2-3 Tagen sein. Und auch obwohl orale Intoxitikationen seltener zum Tode führen darf man nicht vergessen, dass es weitaus schwerere Folgen als ein Flüssigkeitsverlust haben kann. Woher ich das weiß? Ich habe einen bekannten Fall in meinem Umkreis, der diese Samen gegessen hatte. Es sah so schlimm für ihn aus, dass die Ärzte ihn für 5 Tage in eine langzeitnarkose "künstliches Koma" versetzt haben und sie nicht wussten, ob er es überleben wird. Herzrhythmusstörungen, Muskel Zerfall, angegriffene Organe sind nur grobe Begriffe was dieses Toxin bei ihm angerichtet/ausgelöst haben. Also kann es durchaus tödlich enden. Und ein Gegengift gibt es ebenfalls nicht.
