Sehe ich genauso! Der Buchbinder kann mehr als man denkt und kann auch einfache Mappen ohne Bindung zum Einlegen herstellen. Ich würde aber auch schonmal vorab die Buchbinderei aufsuchen, um zu klären worauf man beim Design und Layout achten muss, welches Material bedruckt werden soll und ob das wiederum geeignet für die Weiterverarbeitung ist. Möglich ist vieles, aber erfahrungsgemäß wird das Ergebnis befriedigender wenn man sich vorher gut abgesprochen hat.

Ein Buch zu schreiben und es zu binden sind grundverschiedene Dinge. Am besten erst Schreiben und oder Drucken und dann binden. Den Leim bekommst du bei verschiedenen Onlineanbietern, vielleicht gibt es auch einen Künstlerbedarf in deiner Nähe, die haben sowas meist auch da und können dich beraten was du brauchst. Wie man ein Buch bindet ist dann wieder die nächste Frage und gar nicht so einfach. Ich würde da auch einen Besuch in einer Buchbinderei empfehlen. Auch da lässt sich mit der Suchmaschine etwas finden.