Sibiu (Hermannstadt) lohnt sich. Auch das Zentrum von Bukarest ist nicht schlecht. Was ich aber auf jedem Fall empfehlen würde sind Maramures, die rumänische Bukowina, sowie das Donaudelta.

http://www.youtube.com/watch?v=_DKj6-VXhN0

Als Karpatenbecken werden generell sowohl die Karpaten selbst, als auch das davon umgebende Pannonische Tiefland bezeichnet.