Triplefuchs
06.04.2024, 15:02
Tiefgehühlte Lebensmittel mit dem Thermobag transportieren - wie lange geht das in Ordnung?

Es gibt ja im Supermarkt diese Thermobags Taschen für Tiefkühlwaren. Nicht jeder hat den Luxus ein Supermarkt direkt in der Nachbarschaft zu haben. Was meint ihr, wie lange halten tiefengefrorene Lebensmittel im Thermobag und kann man Sie nach dem Transport mit dem Thermobag zu Hause wieder normal in die Gefriertruhe legen?

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Antwort
von Heidi820
06.04.2024, 15:10
Bis zu 30 Minuten

wenn das Produkt groß ist und am Stück , zb. 2kg Fleisch geht es gut für eine halbe Stunde. Gut verschlossen , und im Auto vor der Klimaanlage stellen .

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Blacksnow87
12.06.2018, 14:51
Zucchini bitter?

Hmm, habe gerade Zucchini gekocht und roh probiert ob sie bitter schmecken. Da schmeckten sie aber nicht bitter, jetzt hab ich sie gekocht und püriert für den Brei und nun habe ich das Gefühl, dass sie bitter schmecken.

Kommt der bittere Geschmack erst nach dem kochen?
Und kann es sein, dass die in der Mitte bitter schmecken?

Weil, ich hab bei jeder den Anfang und das Ende probiert.

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Antwort
von Heidi820
06.04.2024, 15:00

Grundsätzlich kein bitteres Gemüse essen, wie Zucchini und Obergine… bitter Stoffe sind giftig und sie bilden sich , wenn das Gemüse zu alt ist. Übrigens auf die Obergine macht man Salz um das Wasser zu entziehen. Die Obergine muss hart und glänzend sein und nicht bitter .

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