Betonung der TV-Köche

Immer wieder fällt mir in den Kochsendungen im TV auf, daß die Köche oftmals Begriffe anders betonen als der "Normalsterbliche".

Es wird oftmals auf die erste Silbe betont, wie zum Beispiel: RES-taurant, GAR-nitur, MIS-en-place, PAR-fait, DES-sert.

Vielleicht dient diese außergewöhnliche Betonung dazu, sich von anderen tatsächlich französisch sprechenden "Koch-Laien" zu unterscheiden...!?!

Mir sträuben sich dabei die Nackenhaare und mir stellt sich die Frage: WARUM?

Hallo :) Ich möchte zu heut Abend ein paar Saucen zum Raclette zubereiten. Nun brauche ich für die eine Sauce Apfelessig und für die andere Obstessig. Allerdings nur jeweils so wenig, dass es sich eigentlich nicht lohnt, dafür je eine ganze Falsche zu kaufen... Was meint ihr, ist es möglich nur einen der beiden zu nehmen und wenn ja, welchen? Ich hoffe, ihr könnt mir helfen! Vielen Dank schonmal... :) LG, die kleine Andy