Das müsste gehen. Wasser im Kochtopf passend zum Kochen bringen, und die Tasse evtl. auf ein Tuch oder Waschlappen stellen.
Dann Deckel drauf und schauen, wann der Tassenkuchen gar ist. Braucht natürlich länger, als die Mikrowelle
Man kann sogar richtig Kuchen auf kleiner Hitze in der Bratpfanne auf dem Herd backen. Hat vor vielen Jahren schon meine Mutter gemacht.
Viel Erfolg!