Früher haben einige Bauern, tote Mäuse, in kleinste Stücke zerkleinert und dem Hühnerfutter beigemengt... In der Maggiwürze befindet sich Liebstöckel; was man zunächst befürchtete, da der Geruch und Geschmack daran erinnert, drum nennt man den Liebstöckel auch Maggikraut ... Das Maggi Gewürz kann man mit einer wohlschmeckenden Sojasauce vergleichen und es als solches verwenden, sich darin auch Soja befindet ... Http://de.wikipedia.org/wiki/Maggi_Würze

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