Hallo. Ich hatte von gestern Mittag ein Glas Bockwurst in der Küche stehen gelassen wo noch 3 Würstchen drin waren. Mein Freund hat sie eben in die Pfanne geworfen und als Soße verarbeitet. Ich habe es gegessen und wusste es nicht. Seitdem habe ich Angst dass es Botulismus werden kann weil das Glas offen - ungekühlt die Nacht in der Küche stand. Laut Internet kann wegen Natriumnitrat nichts passieren. Aber ich mache mir trotzdem sehr Sorgen..